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Porangatu, GO
Porangatu, no norte de Goiás, recebe neste sábado (17 de outubro) o primeiro Festival de Comida Afetiva. A programação começa às 18h, no Centro Cultural, durante a Feira da Mulher Empreendedora. A entrada e as degustações serão gratuitas.
Mais de 20 mulheres estão inscritas na disputa pelos melhores pratos nas categorias salgados, doces e bebidas. Entre as receitas previstas estão frango caipira, bolo de fubá, licor de pequi e biscoito amor-perfeito.
Além de experimentar as preparações, os visitantes poderão comprar os produtos. Segundo a organização, os pratos serão vendidos a preços acessíveis. A expectativa é receber cerca de 3 mil pessoas.
As participantes receberam capacitações gratuitas em parceria com o Sebrae Goiás. Durante o festival, os pratos serão avaliados, e as vencedoras de cada categoria receberão troféus.
Promovida pelo Coletivo de Mulheres Liberdade de Ser, a iniciativa busca incentivar o empreendedorismo feminino e valorizar receitas que fazem parte da história das famílias e da culinária regional.
Segundo a presidente do coletivo, Magna Maria Ferreira, as participantes poderão apresentar receitas tradicionais de família, pratos regionais ou criações próprias relacionadas à proposta de comida afetiva. A intenção também é estimular a circulação de visitantes entre as barracas e ampliar as vendas.
A comida afetiva está ligada a preparações que despertam lembranças, como refeições da infância, receitas dos avós e almoços em família. De acordo com a coordenadora do festival, Délia Maria Eterna Oliveira, o evento pretende resgatar essas memórias e fortalecer a Feira da Mulher Empreendedora.
O projeto conta com apoio da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo de Porangatu.
Serviço
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